Nuage Gourmand de Laëty

En février, Laëtitia Le Garff a lancé « Nuage gourmand de Laëty », sa micro-entreprise spécialisée dans la pâtisserie événementielle, offrant des gâteaux personnalisés inspirés du « cake design ». Après plus de 20 ans d'expérience en boutique artisanale, elle a décidé de concrétiser ce projet maintenant que ses enfants sont grands, un projet qu'elle mûrit depuis cinq ans. Son intérêt pour la pâtisserie créative a commencé avec des gâteaux à thème pour son fils, et a évolué avec des demandes croissantes de la part de sa famille et de ses amis. Laëtitia est passionnée par la création de gâteaux à la fois esthétiques et délicieux, et aspire à visiter le grand salon du cake design à Birmingham pour s'inspirer davantage, tout en mettant l'accent sur la légèreté et le goût de ses créations.